Semur Daging Cincang Bikin Ketagihan

Hai bunda, dirumah masih punya daging tapi bingung mau dimasak apa? Tenang bunda ini dia resep semur daging mudah. Selamat mencoba bunda.

Bahan-bahan:

• 150 gr daging sapi (cincang)
• 3 bh kentang (potong memanjang)
• 6 bh buncis (potong kecil-kecil)
• 4 bh wortel (potong kecil-kecil)
• 1 bh tomat ( potong kecil-kecil)
• 5 bh bawang merah (iris tipis)
• 5 bh bawang putih ( iris tipis)
• 1 sdm mentega 
• 5 sdm kecap manis
• ½ sdt kaldu rasa sapi
• ½ sdt garam
• 1 sdt gula
• ½ sdt lada
• ½ sdt pala bubuk 
• 500 mili air

Langkah-langkah:

1. Siapkan wajan berisi minyak lalu panaskan dan goreng kentang hingga matang dan berwarna kekuningan.
2. Kentang yang sudah dipotong digoreng hingga setengah matang.
3. Setelah itu cairkan 2 sdm mentega, tumis potongan bawang merah dan bawang putih.
4. Lalu tambahkan daging yang sudah dicincang kemudian masak daging  hingga layu, setelah itu masukkan kecap manis, garam, dan kaldu rasa sapi. 
5. Kemudian tambahkan buncis dan wortel lalu masukkan tomat yang sudah dipotong dan masukkan air aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga matang lalu angkat dan sajikan. .

Mudah kan bun? Selamat mencoba bunda semoga berhasil dan keluarga suka.

Share this post