Balado Ikan Gurame

Haiii sahabat ada yang bingung ingin memasak apa untuk keluarga tercinta sudah masak ini dan itu dan sudah bosan . Yukk ini saya ada resep masakan nusantara yang mudah banget cara masak nya yaitu resep Balado Ikan Gurame. Ini nih resepnya.



Bahan :

  • 2 ikan gurame
  • 1 jeruk nipis
  • Bahan bumbu rendaman :
  • 1 bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit
  • 2 sdt garam
  • ½ sdm ketumbar bubuk
  • Bumbu Halus :
  • 4 bawang putih
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 cabai rawit
  • Untuk pelengkap :
  • Gula dan garam secukupnya
  • 2 lbr daun jeruk
  • Air secukupnya
  • Irisan daun bawang

Cara membuatnya :

  • Beri perasan jeruk nipis pada ikan gurame .tunggu sebentar lalu di cuci.
  • Haluskan bumbu rendaman
  • Lanjutkan  dengan menggoreng ikan di minyak panas. Kalau sudah matang sisihkan  . ( tipsnya panaskan wajan sebelum di beri minyak agar ikan tidak lengket) 
  • Haluskan bumbu halusnya kemudian tumis lalu tambahkan daun jeruk
  • Tambahkan air, garam ,dan gula secukupnya. Tunggu sampai air menyusut
  • Terakhirtaruhikan  di  piring  tempat  saji  dan beri bumbu balado di atasnya tambahkan irisan daun bawang , dan sajikan dengan nasi putih hangat


Nah sudah mudah sekalikan sahabat cara membuatnya dan ini bias jadi menu makan malam maupun makan siang .selamat mencoba di rumah ya sahabat

0 Response to "Balado Ikan Gurame"

Post a Comment

atas artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel