Balado Ikan Gurame
Haiii sahabat ada yang bingung ingin memasak apa untuk keluarga tercinta sudah masak ini dan itu dan sudah bosan . Yukk ini saya ada resep masakan nusantara yang mudah banget cara masak nya yaitu resep Balado Ikan Gurame. Ini nih resepnya.
Bahan :
Cara membuatnya :
Nah sudah mudah sekalikan sahabat cara membuatnya dan ini bias jadi menu makan malam maupun makan siang .selamat mencoba di rumah ya sahabat
Bahan :
- 2 ikan gurame
- 1 jeruk nipis
- Bahan bumbu rendaman :
- 1 bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 2 sdt garam
- ½ sdm ketumbar bubuk
- Bumbu Halus :
- 4 bawang putih
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 cabai rawit
- Untuk pelengkap :
- Gula dan garam secukupnya
- 2 lbr daun jeruk
- Air secukupnya
- Irisan daun bawang
Cara membuatnya :
- Beri perasan jeruk nipis pada ikan gurame .tunggu sebentar lalu di cuci.
- Haluskan bumbu rendaman
- Lanjutkan dengan menggoreng ikan di minyak panas. Kalau sudah matang sisihkan . ( tipsnya panaskan wajan sebelum di beri minyak agar ikan tidak lengket)
- Haluskan bumbu halusnya kemudian tumis lalu tambahkan daun jeruk
- Tambahkan air, garam ,dan gula secukupnya. Tunggu sampai air menyusut
- Terakhirtaruhikan di piring tempat saji dan beri bumbu balado di atasnya tambahkan irisan daun bawang , dan sajikan dengan nasi putih hangat
Nah sudah mudah sekalikan sahabat cara membuatnya dan ini bias jadi menu makan malam maupun makan siang .selamat mencoba di rumah ya sahabat
0 Response to "Balado Ikan Gurame"
Post a Comment