Mengolah Sendiri Udang Asam Manis Super Mantab
Hay bunda hari saya akan berbagi resep untuk makan malam keluarga, mudah dan yang pasti mantab bikin keluarga ketagihan. Ini dia resepnya .
Bahan-bahan:
Bumbu:
Selamat mencoba bunda, semoga berhasil dan keluarga suka.
Bahan-bahan:
- 1 kilo gr udang
- 1 bks saus tiram
- 1 bks kecap manis
- 1 bh nanas
- Garam (secukupnya)
- 2 sdm maizena
- 3 helai daun seledri
- 2 bh jeruk nipis
- Minyak goreng
- Air (secukupnya)
Bumbu:
- 5 bh bawang putih
- 10 bh bawang merah
- 2 bh kemiri
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt asam jawa
- 1 ruas jahe (geprek)
- 15 bh cabai rawit merah
- 3 bh blimbing wuluh
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- 3 bh tomat
- Siapkan daging udang kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.
- Lalu haluskan semua bumbu.
- Setelah itu siapkan wajan dengan minyak untuk menumis bumbu.
- Tumis bumbu hingga matang dan berbau harum, setelah itu masukkan daging udang tambahkan kecap, saus tiram, dan air secukupnya.
- Campur hingga bumbu merata. Diamkan selama 1 menit.
- Kemudian larutkan maizena dengan air dan tambahkan garam.
- Siramkan larutan maizena kedalam udang, campur hingga merata.
- Tunggu hingga matang dan bumbu meresap, kemudian angkat dan hidangkan.
Selamat mencoba bunda, semoga berhasil dan keluarga suka.
0 Response to "Mengolah Sendiri Udang Asam Manis Super Mantab"
Post a Comment