RESEP CAPCAY GORENG BAKSO

Sudah lama capcay ini menghiasi lidah masyarakat Indonesia.capcay sendiri jika dibahasakan Indonesia merupakan makanan dengan banyak campuran.akan tetapi oleh masyarakat Indonesia capcay di masakmenggunakan bahan bahan yang sederhana yang terdapat di rumah dan pastinya lezat.kali ini saya akan membagikan resep capcay goreng bakso  perpaduan antara capcay dan bakso ya hehehe.langsung saja persiapkan bahan bahannya



Bahan:

  • 50 gr daging ayam.dipotong menjadi kecil-kecil
  • 200 gr sawi putih kemudian dipotong kecil kecil
  • 6 buah bakso, iris sesuai selera
  • Sawi hijau 1 ikat yang telah dipotong
  • 150 gr kembang kol yang sudah dipotong
  • Wortel 1 buah, dipotong memanjang
  • 1 sdt kecapikan
  • 2 buah bawang putih kemudian cincang kasar
  • Saus tiram1 sendok makan
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica
  • ½ sdm tepung maizena cairkan dengan dikit air


Cara Membuat:

  1. Ditumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan daging bakso dan ayam. Aduk sampai berubah warna
  2. Tambahkan saus tiram,kecap ikan,merica dan sawi putih garam, aduk rata kemudian tambahkan air sesuai selera.
  3. Tambahkan sawi hijau, wortel,kembang kol,sawi putih yang telah dipotong-potong,kemudian aduk hingga rata
  4.  Tambahkan maizena yang telah dilarutkan lalu aduk kembali sampai masakan mengental
  5. Angkat dan capcay goreng telah siap disajikan.
  6. Selamat menikmati capcay goreng bakso.lebih cocok makan selagi hangat.


0 Response to "RESEP CAPCAY GORENG BAKSO"

Post a Comment

atas artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel