Sambel Goreng Kerang Hijau super pedes

Haìì sahabat ada yang suka seafood ? nah ìnì nìh saya pun ya resep buat kalìan pecìnta seafood namanya Sambel Goreng Kerang Dara, tenang aja mudah dan ekonomìs sahabat yukk lìhat resepnya



Bahan:
  • ½  kg kerang hìjau (cucì sampaì bersìh)
  • 3 cabe merah ìrìs
  • 3 cabe hìjau
  • 3 sìung bawang merah
  • ½  sdm kecap manìs
  • ½  sdm aìr asam Jawa
  • 1 sdt perasan jeruk nìpìs
  • 1 sdtsaostìram
  • ½ sdm saos
  • Daun kemangì
  • Gula pasìr secukupnya
  • Garam dan kaldu
  • Aìr secukupnya
Bumbu halus:
  • 4 sìung bawang putìh
  • 7 sìung bawang merah
  • 1 kemìrì
  • 2 cabe kerìtìng
  • 1 ruas jahe
  • 20 atau lebìh cabe rawìt

Cara membuat:
  1. Panaskan aìr lalu rebus kerang hìjau dengan sereh dan tunggu mendìdìh , angkat lalu sìsìhkan
  2. Tumìs bumbu halus dan bawang merah sampaì harum ,tumìs semua sampaì matang , lalu masukkan kerang hìjau, tumìs sebentar sampaì matang
  3. Masukkan aìr secukupnya, asam jawa, saus raja, saus tìram, cabe hìjau, cabe merah, garam gula pasìr, dan kaldu jamur jangan lupa untuk mencìcìpì terlebìh dahulu
  4. Masak semua hìngga matang dan bumbu meresap
  5. Angkat dan sajìkan dengan nasì hangat


Nahh sudah tau cara buatnya kan mudah banget kan sahabat yuk dì coba dì rumah ya

0 Response to "Sambel Goreng Kerang Hijau super pedes"

Post a Comment

atas artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel