Tumis Cumi Pedas Manis

Hay bunda… hari ini mau masak apa ??? masih bingung ya bun? Tidak usah kawatir bunda kali ini saya akan berbagi resep Tumis Cumi Pedas Manis yang pastinya bikin keluarga tercinta suka.



Bahan Bahan:

  • 1 kilo gram cumi yang kecil (jangan lupa dibersihkan tintanya, potong sesuai selera anda)
  • 5 siung bawang merah (dicincang halus)
  • 6 siung bawang putih (dicincang halus)
  • 2 buah kemiri (dihaluskan)
  • 8 buah cabai (dipotong serong)
  • 3 butir cabai yang merah (dibuang isinya, dipotong serong)
  • 1 tomat (potong sesuai selera)
  • 1/2 sendok teh Ladaku (secukupnya)
  • 3 sendok teh Garam (secukupnya)
  • 2 sendok teh Gula (secukupnya) 
  • Kaldu ayam bisa juga menggunakan penyedap rasa (secukupnya saja, jika suka)
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • Air putih (secukupnya)


Langkah Membuat

  1. Bersihkan cumi dan buang tintanya, lalu siapkan semua bahan dan cuci sampai bersih. Potong sesuai selera cumi yang sudah dibersihkan.
  2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai berbau harum.
  3. Setelah itu tambahkan cabai merah dan cabai rawit kedalam tumisan bawang putih dan bawang merah. Tambahkan sedikit gula, garam dan kemiri.
  4. Lalu tambahkan cumi cumi pada tumisan bumbu dan aduk sampai bumbu merata dan meresap. Masukkan air supaya cumi cepat matang, lalu tambahkan lada bubuk dan penyedap rasa bisa juga kaldu ayam.
  5. Aduk rata dan tunggu hingga cumi matang .
  6. Tumis cumi pedas manis pun siap untuk disantap.


~ mudah ya bun, selamat mencoba semoga berhasil ~

0 Response to "Tumis Cumi Pedas Manis"

Post a Comment

atas artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel