Bubur Mutiara Manis Gurih Santan

Pengen buat yang manis manis dan gurih ya bun??? Pas nih Bubur Mutiara Manis Gurih Santan yang bunda cari.

Bahan:

• 1 bungkus mutiara butir
• 2 helai daun pandan
• 550 ml air
• 5 sendok makan gula putih (secukupnya)
• air (secukupnya, untuk merendam mutiara)
• Kuah untuk santan:
• 300 ml santan yang kental
• 1 sendok teh garam
• 150 ml santan yang cair
• 2 helai daun pandan

Langkah membuat:

1. Siapkan wadah untuk merendam mutiara kira kira sekitar 1 jam agar mengembang dan kenyal saat dimasak. Jika sudah tiriskan.
2. Kemudian rebus air dengan gula dan daun pandan, aduk sampai mendidih dan larut.
3. Lalu masukkan mutiara masak sampai matang atau menggembang, jangan lupa diaduk supaya mutiara tidak lengket, gunnakan api yang sedang saja.
4. Jika mutiara sudah matang, matikan apinya.
5. Kemudian masak santannya menggunakan api yang sedang jangan lupa diaduk aduk, tambahkan garam dan pandan. Masak sampai matang.
6. Makan mutiara bersama santan, dan bubur mutiaranya pun siap untuk dinikmati.

Share this post