Resep Ayam Asam Manis

Banyak sekali olahan dari daging ayam. salah satunya adalah resep ayam asam manis yang akan kita bahas kali ini.tidak perlu ribet karena resep ini menggunakan bahan bahan yang sederhana dan mudah di dapatkan.langsung saja   simak baik  baik .

Bahan-bahan

• 1/2 kg daging ayam (sesuai dengan kebutuhan)
• 1 buah wortel besar
• 2 siiung bawang merah
• 1 siiung bawang putih
• 1 siiung bawang Bombay berukuran kecil
• Saos pedas
• Saos tomat
• Gula putih
• Merica atau lada hitam secukupnya
• Royco dengan rasa ayam
• Minyak goreng untuk menumis
• Air putih secukupnya 

Langkah

1. Cuci ayam sampai bersih ,kemudian sayat sayat dibagian tebal daging agar bumbu meresap sampai ke dalam
2. Potong wortel sesuaikan dengan selera. Bisa anda potong seukuran korek api. (sesuai keinginan anda).
3. Potong bawang merah,Bawang putih dan bawang Bombay. Lalu tumis menggunakan minyak goreng.
4. Setelah tumisan beraroma harum, Tambahkan 2gellas air putih & masukkan ayamnya
5. Tambahkan saos pedas,royco dan saos tomat. Aduk sebentar kemudian cicipi rasa.Setelah rasanya dicicipi,masukkan gula putih & merica sesuai selera.
6. Aduk lagi, kemudian tunggu air berkurang (kuah mengental)
7. Hidangkan💙💙💙

Share this post